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宣汉县东乡镇东南中心校召开食品安全专题会

2018-04-08 19:53 来源:四川信息港 www.y9s.com 打印本页 关闭

  四川信息港 (通讯员  杨佳强)为贯彻落实达州市学校食品安全会议精神,确保师生食品安全。 近日,宣汉县东乡镇东南中心校召开食品安全专题会。
 
  会上,该校校长黄家俊详细传达了达州市学校食品安全视频会上三位领导的讲话内容和县教科局相关领导的要求,对会议通报的食品安全工作存在的问题做了详细介绍,并就学校当前和今后一段时间食品安全工作作安排部署:一是强化宣传教育。各班、各年级组要充分利用主题班队会、黑板报、校园广播站等多种形式,加强对学生的食品安全常识宣传教育。二是强化过程管理。严把物品采购关、食品加工关、做到生熟分开、清洗消毒、试尝留样规范、注重环境卫生打扫等食品生产环节,严格按照餐饮服务操作规范要求加工食品。三是强化从业人员培训。学校安办要通过定期培训,强化对从业人员的服务意思、安全意识、操作规范意识教育。四是举办好家长开放日活动。邀请家长广泛参与到我校食品安全监督工作中来,真正落实食品安全零事故发生。 五是狠抓排查整改。学校食堂管委会定期、不定期开展食品安全自查,及时整改排查中发现的食品安全问题,确保不出食品安全责任事故。
 
  会后,学校食品卫生管委会成员对学校食堂进行了认真排查。杜绝了“三无”食品进校园,同时就严把进货关、洗拣关、烹饪关三关对从业人员进行再次强调和培训,确保让学生吃上放心食品,健康食品、安全食品。

【编辑:杨佳强】

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